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后厨里，老卤汤在大铁锅里咕嘟咕嘟冒着泡，香气四溢。
苏玉娘揭开锅盖，用长柄木勺搅动汤料，八角、桂皮在琥珀色的汤里翻滚。
她又往汤里添了些山奈和丁香，这是她新琢磨出来的配方。
＂大嫂，火侯调小些。
＂苏玉娘擦着手往外走，＂辛苦你看着火候，我去麻食街看看。
＂
说来也奇怪，这狼牙土豆摊日日生意都是爆满，已经面市这么久了，依旧热度不减当初。
苏老太几人忙活的脚不沾地，各个热的满头大汗。
苏玉娘正炸着土豆，忽听斜对面临街的醉仙居＂传来嘈杂的声音。
＂救命啊！
有没有大夫！
＂
＂快找大夫来！
＂
苏玉娘心头一紧，将手中的漏勺往卢氏手里一塞：＂二嫂，你来，我去看看！
＂
卢氏点点头：＂放心去吧，这里有我。
＂
苏玉娘快步穿过街道，挤进人群。
只见饭馆里，一个约莫十岁左右年纪的小男孩面色发紫，瘫在椅子上，喉咙里发出微弱的＂嗬嗬＂声。
他身边站着个比他年纪大些的小女孩，正用小手拍打着他的后背，急得直哭：＂醒醒啊！
＂
＂造孽哟！
快找大夫！
＂跑堂的伙计脸色煞白，怀里抱着个面色发紫的男孩。
旁边梳双丫髻的小姑娘哭得打嗝：“阿云吞了桂花糖…”
苏玉娘一眼就看出小男孩是被食物噎住了，这要是不赶紧救治，怕是要大事不好，她就忙往人堆里挤。
得用海姆立克法！
“让开！
都让开！
让气流通开！”
男孩的嘴唇已泛青紫，小手无力地抓挠喉咙。
她一把从伙计怀里抢过孩子，双臂环住那细细的腰腹。
＂你作甚！
＂伙计急得去拽她胳膊。
＂想要孩子活命就别动！
＂她将小男孩抱起来，头朝下放在膝盖上，手掌根部在他肩胛骨之间用力叩击。
一下，两下，三下......
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