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草鱼是可以做生鱼片的，但是淡水鱼的寄生虫比较多，所以大多数餐饮还是选用海鱼
第3章珍馐赛（三）
「不好意思，让一让，你挡住我捞鱼了。
」郭如意从他身后钻过来，将网兜丢进井水中，那口井就那么大，金枪鱼无处可逃，轻松地被打捞拖拽上来。
这条金枪鱼有两尺长，异常生猛，即使被网兜罩住依旧拼命挣扎，两三个人合力才将它拽出水面。
拽离井口时，金枪鱼七拐八扭着用力地甩着尾巴，古申之凑得最近，不小心竟被鱼尾用力扇了两巴掌。
围观的众人没忍住，发出了哄堂大笑，郭如意也小声致歉。
古申之白皙的脸庞上映出湿漉漉的红印子，他用锦衣擦去脸上的水渍，咬着牙脸色铁青，死死盯着郭如意，她到底用了什么诡计？
郭如意命人按住鱼头和鱼尾才制住这条鲜活的金枪鱼，她亲自抽出鱼刀，现场展现刀工。
处理这么大的一条鱼可是个力气活，就算是杀鱼的老师傅也要半天时间，而郭如意沿着鱼本身的肌理切割。
只见白色的刀刃在阳光的照射下发出刺眼的光芒，上下翻飞间，鱼肉已经被切成薄如蝉翼的鱼片。
众人已经看呆了，完全忘记了时间，半个时辰后，郭如意擦干净鱼刀，命人准备好蘸水呈给评委。
她拎起鱼头，将鱼完整的残骸放入水盆中，金枪鱼似乎并不知道自己已经失去了肉身，只剩下一身骨架，在水中畅快地游动着。
众人从未见过如此精湛的刀工，无不拍手赞叹。
郭如意转过身，面向看呆的杨县令，躬身询问：「大人，第二局的比赛结果是？」
杨县令这才从晃神中清醒过来，清了清嗓子高声宣布：「第二局，如意酒楼胜！
」
郭如意终于松了口气，露出了胜利的微笑。
一旁的陈管事不敢置信地碎碎念：「三年了，三年了，我们终于在比赛中赢过一局了。
」要知道在前两年的珍馐赛中，如意酒楼都是连输两局直接败下阵的。
「哼，用邪门歪道取胜，有什么好庆贺的？」古申之不懈地嘲讽。
「哦？那你又是用了什么邪门歪道，直接将北海的海鱼运送到中原的？」郭如意不甘示弱。
古申之哑口无言，沉默了半晌，最后从牙缝中挤出四个字来：「无可奉告！
」然后就恼羞成怒地拂袖而去。
郭如意对着他远去的背影，做了个鬼脸，现在她法宝在手以后可不会再怕了。
*
当天夜晚，古申之独自坐在美因酒楼的后厨，右手扶着额头，皱眉思索。
两年前他遭遇了一场车祸，竟然从现代穿越到了古代，还顺带绑定了一个美因系统。
原本就从事餐饮行业的他，在古代创办了一家酒楼。
（.）
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