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§三个时段的工作重点(第2页)

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他喜欢亲自带头喊口号、做操或干一些更疯狂的事,并乐此不疲。

因为这些都有助于鼓舞员工的士气,增强公司内部的凝聚力,促使员工们更好地工作。

3.货的准备

(1)准备货物

在每一天的正式营业前,店员都要检查、准备好商品。

①复点过夜商品。

店员上岗的第一件事,就是要对照商品账目,根据商品平时的摆放规律,将过夜商品进行过目清点和检查,以明确责任。

在复点商品时,如果发现问题,应及时向上级汇报。

②备足商品。

有一句行话叫作“断货无异于自杀”

,因此,店员在检查核对前一天所剩商品的基础上,应根据自己经营商品的特点和最近销售规律及市场的变化,备齐备足当天所需的商品,以保持货架品种齐全、数量充足。

③检查商品质量。

在填补货物时,一定要认真检查商品有无残损、变质等情况,避免出售后造成退货的麻烦。

记住,不出售的商品不能陈列。

④检查商品价格标签。

开始营业前,店员要对商品的价格认真检查。

对于附带价格标签的商品,要检查价格标签是否齐全,有无缺签;经营的商品与标签上的货号、品种是否一致;标签上的字迹是否清楚;标签上所要表明的内容是否完整,比如标签上是否按要求标明了所经营商品的品名、产地、型号、规格、颜色、款式、单价等。

对于刚陈列的商品,则要做重点检查,避免出现有货无价或有价无货的情况。

在检查中如果发现错价或缺签,要立即改正和补上,并将标签悬挂或安放在商品上,以保证有货有价、有价有签、有签到位、标签齐全、货价相符。

⑤搞好商品的陈列摆放。

总体来说,商品陈列应做到满、全、新、齐、美。

在营业前,应根据门店所确定的商品陈列原则、陈列方法,将因为前一天销售而弄得凌乱的商品重新摆好,以迎接新一天的销售活动。

(2)营业用品准备

店员要在营业前准备好开票的工具,如圆珠笔、复写纸、开票本等。

收银员要备足小面额的零钱,并按票值分类存放。

这样不但可以提高工作效率,并能避免在工作过程中因为找不开零钱,让顾客等候而引起顾客的不满。

还要备好售货工具、促销用品和包装用品,并仔细核对度量衡器,保证准确灵敏。

同时,还要留意营业用品是否完好,如有污损破裂现象,要及时向店长换领。

要根据经营商品的特点和需要,准备不同规格的包装材料,比如塑料袋、手提袋、包装纸等,以备销售商品所用。

另外,店员还要注意保持这些包装材料的整洁、整齐、无褶皱。

◎营业中的现场管理

1.门店环境5S管理

“5S”

是源自日本的一种家庭作业方式,就是针对场地、物品的整理整顿,后来被应用到企业内部的管理运作中,是现场管理的有效方法。

5S管理模式非常适合门店对人、事、物的现场管理。

“5S”

主要是指整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seisou)、清洁(Seiketsu)和素养(Shitsuke)。

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